Montepulciano D’Abruzzo Doc

Il Montepulciano d’Abruzzo PAOLUCCI evidenzia una spiccata personalità e robustezza unite con note di equilibrio e armonia classiche di vini superiori . Al naso e risulta ampio e deciso, al gusto pieno, asciutto giustamente tannico.

Montepulciano nero 100% raccolta medio-tardiva/tardiva

ZONA DI PRODUZIONE

Vigneti di proprietà versante meridionale del comune di Città Sant’Angelo.
Altitudine 300 m s.l.m Giacitura collinare esposizione sud/sud-ovest

METODO DI PRODUZIONE

Vinificazione in acciaio a temperatura controllata e macerazione medio-lunga con rimontaggi manuali Invecchiamento in piccole botti di rovere francese per 6/12 mesi. Affinamento in bottiglia minimo 30 giorni.

Scheda Tecnica