Il Trebbiano d’Abruzzo PAOLUCCI evidenzia una finezza ed eleganza degne di nota. Al naso risulta lieve ed etereo, al gusto pieno fragrante e piacevolmente amaro.
Trebbiano 100% raccolta precoce/ medio-precoce
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti di proprietà versante meridionale del comune di Città Sant’Angelo.
Altitudine 300 m s.l.m Giacitura collinare esposizione sud/sud-est
METODO DI PRODUZIONE
Vinificazione in acciaio inox con brevissimo contatto buccia-mosto condotto a basse temperature e succesiva fermentazione controllata Affinamento iniziale in acciaio inox e finale in bottiglia minimo 30 giorni.